Mes chers amis nous allons maintenant étudier, l'histoire se rattachant à cette discipline scientifique aussi bien que les découvertes majeures qui ont apporté à la civilisation humaine une nouvelle vision de la science. Depuis l'antiquité, on décrivait un monde avec une présence  probable de molécules pouvant entrainer des infections diverses  et dont la perception à l'œil nu serait impossible...  Commençons donc notre analyse de l'histoire de ce domaine scientifique, par les observations scientifiques permettant l'élaboration d'une nouvelle interprétation de notre environnement. Il est couramment admis que c'est  le médecin et philosophe italien Girolamo Fracastoro (1478-1553) qui fut le premier à élaborer en 1543 une théorie autour des maladies qui seraient du à la présence de germes infectieux. En 1665 le scientifique anglais Robert Hooke contribue grandement à la science en décrivant des microorganismes, c'est une découverte majeure qui ouvre la voie à des grands progrès...  Grace à l'amélioration du microscope le savant néerlandais Antoine Van Leeuwenhoek ( 1632 - 1723) réalise les premières observations des microorganismes en 1674, marquant son époque de par sa supériorité dans le domaine scientifique. Continuons mes chers amis, en l'an 1795 Nicolas Appert (1749-1841) inventeur autodidacte créer le procédé de méthode de conservation des aliments dans des récipients hermétiques ( la conserve). On nomme cette technique " l'appertisation "  nous pouvons également notifier ici la contribution substantiel du médecin britannique Edward Jenner (1749-1983) avec la vaccination contre la variole en 1796, découverte qui est à l'origine de l'immunologie. Toutes ces contributions scientifiques majeures vont permettre de créer une certaine dynamique autour de la recherche et des observations liées au monde des microorganismes. A partir de l'année 1857 les recherches scientifiques du biologiste Français Louis Pasteur (1822 -1895) permettent d'établir une nouvelle définition de la microbiologie avec l'instauration d'une toute nouvelle compréhension de ces phénomènes.

Le biologiste écossais Alexander Fleming (1881-1955) est célèbre pour ses travaux en microbiologie et plus particulièrement pour la découverte de la Pénicilline le 3 septembre 1928 à Londres. La pénicilline est le tout premier antibiotique de l'histoire, un véritable remède pour soigner notamment des maladies bactériennes comme  la tuberculose ou la pneumonie… Le médecin écossais visionnaire et chercheur exceptionnel isole la pénicilline à partir du champignon Penicillium notatum et va découvrir presque accidentellement un traitement qui va sauver des millions de vies. En effet au contact du pénicillium et de sa moisissure verte , les colonies de staphylocoques sont détruites. Les pénicillines stoppent la prolifération des bactéries. Une véritable révolution de la médecine avec un traitement qui sera utilisé de façon importante durant la seconde Guerre mondiale. Un certain temps a été nécessaire avant d'utiliser ce traitement en cause la purification, étape primordiale du processus. Le premier patient fut traité avec cet antibiotique le 12 février 1941, et cette expérimentation permet une véritable utilisation à grande échelle et laisse présager une nouvelle ère pour la médecine. Pour sa découverte extraordinaire qui permet une nouvelle compréhension de la microbiologie et qui permet d'apporter à l'humanité un remède révolutionnaire, un miracle médical, Alexander Fleming reçoit le prix Nobel de Physiologie en 1945. Une contribution majeure qui révolutionna grandement les traitement médicaux. En conclusion nous pouvons attester de la grande importance de la microbiologie, une discipline scientifique qui grâce à son analyse rigoureuse du monde des organismes microscopiques permet à la médecine de progresser régulièrement. et à l'humanité d'esperer.